あなたは在宅ワークをしていますか？
在宅ワーカーの方々は、一日中ずっと家にいる日も多いかと思います。意図せず「ああ今日外に出なかったな」という日もあれば、外出するのが億劫なときや、天候が悪くて出かけられないときなど、「なにがなんでも外に出ないぞ！」と思う日もありませんか？
そんな日にはUberする？
それもいいのですが、出かけたくない日には「非常食」が大変役立ちます。
そこで、今回は一日中外に出たくない日に役立った非常食5選をご紹介します。
カレーライスなどのレトルト食品
レトルト。特に一食分が小分けされているレトルト食品は、お湯やレンチンで簡単に食べられます。
レトルトの定番 カレーライス
種類が多く、また年々レベルが上がっているレトルトカレー。
スーパーのレトルトカレーコーナーをご覧になったことはありますか？
パックの白ごはんと共に置いておけば、ちょっとした時にすぐ食べられますし、食べ応えもあるのでおすすめです。
ごはんは200gが定番でしたが、今では量の種類もたくさんあります。
私はルー多めで食べたいタイプなのでほんの少しだけ少ない180gのごはんをご紹介します。
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カレーが脂っこいなってときには、牛丼
牛丼レトルトと白ごはんレトルトもおすすめです。
ちなみに吉野家には冷凍の牛丼がありますが、冷凍は非常時の備蓄と言うよりは日常の備蓄ですね。
牛丼、に限らず丼は、グリコ DONBURI亭シリーズがおすすめです。
缶詰め
ちょっとアレンジ、シーチキン
手軽に食べられるシーチキンは、パンにのせたり、サラダに入れたりするのに便利です。
缶詰めで長期保存が可能&アレンジ自在！なため、ストックしておくのが一番気軽な缶詰界のナンバーワン。
マヨネーズとシーチキンを混ぜ、ブラックペッパーをガリガリすればりっぱな副菜に！
あれ…でも、まちがえれば酒のあて…
そもそもシーチキンって呼んでいますか？それとも…ツナ？
もうひとつおすすめの食べ方。
①コーンの缶詰と混ぜて、②マヨネーズと味の素で味付けて、③ご飯に乗っけていただく…
…おいしいんですが、彼氏には見せられないですね、この食べ方♡
食べるラー油で味変しても最高においしいですよ。
サバ缶はアレンジもしやすいけれど、そのままもOKな万能缶詰
サバ缶はタンパク質が高いのでダイエットをしている方におすすめ。災害時のことを想像するとこのタンパク質の高さは素晴らしく助けになりますし、スーパーでも買えますのでストックするのをおすすめします。
わたくし、会社の一番下の引き出しにサバ缶を忍ばせておりました。
在宅ワーカーでなかった頃も、いかに一度入った会社から出ずに過ごすか…がわたくしの隠れたミッションでしたから…
また、カレー…？
レトルトの時と重複するので恐縮ですが、「缶詰カレー」はとってもとっても美味しいので、在宅ランチ用非常食としておすすめです。
いなばの「チキンとタイカレー」は少量（つまりランチにピッタリ）で、味が最強にうまい、価格も100円台前半でレトルトよりお安い。
ランチに、本格派の味を楽しめる、しかも家から出ずに！！！
絶対にストックしておくことをおすすめします。しつこいですが、これもレトルトのごはんといっしょにね。
乾燥果物やナッツ類
おやつとしてもおすすめ 乾燥果物
乾燥果物は、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでおり、消化を助けてくれる万能おやつ。賞味期限は長め。
少量が小分けにされている商品も多く、食べすぎずに済むという利点もあります。
在宅ワーカー、ただえさえ不健康気味です。
おやつくらい、健康志向でいきましょう。
おやつとしてもおすすめ ナッツ系
ナッツには、不飽和脂肪酸、ビタミンE、オメガ3脂肪酸など、病気のリスクを低減させるのに役立つ成分が含まれています。
ヨーグルトに入れて食べれば、
サラダに砕いてふりかければ、
栄養価up！満腹感up！！
非常食の足しになるので、もうおやつは乾燥果物やナッツをローリングストックしましょう。
パン
乾パン…、も置いておくのはもちろんいいですが、もう少し食べやすいパンがあるともう何もしたくないが小腹はすいた！というときに活躍します。
そもそも家から出たくないときなんていうのは、米を洗って炊くこともしたくない時。
パンなら袋から出すだけ、長期保存のものをぼちぼち食べてゆくのはいかが？
パスタ
パスタの調理
パスタは「簡単、速い、安い」という三拍子揃った料理。でも、パスタを重い鍋にたっぷりの湯で茹でるのはちょっと億劫に感じませんか？そんなあなたには、麺と水を入れてレンジでチンするパスタ調理器が便利です。
水を入れ、パスタを入れ、電子レンジで加熱するだけのシンプルな工程でパスタが茹で上がります。
※ちなみに、本当に電気が使えない非常時には、パスタ乾麺を3〜4時間水につけておくと柔らかくなります。
パスタの味付けも時短で
味付けも、時短・安いが叶います。
- ソースは、レトルトを温めてかける（レトルトのパスタソース…めちゃくちゃバリエーションがあるの、ご存知ですか？）
- ポン酢とバターで和え、もみ海苔をふりかける
- 納豆と海苔をかける
さまざまな簡単レシピ＆バリエーション豊富な味付け。
パスタはアレンジが無限ですね。
さいごに
在宅ワーカーは、外に出ない日があっても、非常食があれば栄養面でも心配なく過ごせます。
非常食を買い置きしておくことで、一日中外に出たくない日でも自分を奮い立たせて寒い（または暑い）外に出る、というストレスを感じずに過ごせるはずです。
ぜひ、いい環境を整えるためにも、非常食をちょっとずつ買い置きしていきましょう。
